Dana İlikli İncik Kg (Osso Bucco, Kemikli)

Dana İlikli İncik Kg (Osso Bucco, Kemikli)

Marka: Reyondan Et
48,95 TL
Sepetinize EklendiSepetiniz Güncellendi
İşlem Başarısız. Lütfen tekrar deneyiniz.
  • Ürün Notu Ekle
  • Önerileriniz

Bu ürünün sayfada belirtilen açıklamaları, fiyatı ve diğer özelliklerinin hatalı olduğuna inanıyorsanız aşağıdaki bilgileri doldurarak bize iletebilirsiniz.

Dilerseniz yorumunuzu detaylı olarak belirtebilirsiniz.
×

Önerilerinizi gönderebilmek için lütfen giriş yapınız.

  • Açıklama
  • Yemek Tarifi

Dana İlikli İncik, dananın incik kısımlarından kemiği ortasında kalacak şekilde kesilmesiyle hazırlanıyor. Enine kesilerek alınan dana ilikli inciğe İtalyanlar Osso Bucco diyor. Haşlama yemekler için uygundur ve çok lezzetlidir. 


İçindekiler: Dana Eti

Saklama Koşulu: 0-4 °C de ambalaj açılmadan raf ömrü sonuna kadar

ambalaj açıldıktan sonra 2 gün 

Tamamını tüketmeyecekseniz kalanı -18 °C de 2 ay muhafaza edebilirsiniz. Derin dondurucudan çıkarılan ürünü buzdolabında çözündürebilir ya da çözündürme yapmadan direkt pişirebilirsiniz.


220 kontrol noktası ile Gıda Güvenliği kurallarına uygun üretim 

% 100 veteriner hekim kontrolü 

Türk standartları helal kriterlerine uygun

Soğuk zincir 

Ürün paketinizden kaynağına izlenebilirlik


Detay

İtalyan Usulü Dana İncik

1-Tencerede 4 çorba kaşığı zeytinyağını kızdırıp, kıyılmış soğan ve sarımsağı içinde çevirin.

2-Daha sonra içine eti atın ve hızlıca karıştırarak biraz kavurun. Üzerine unu serpip tuzunu ve karabiberini atın. 

3-Karıştırdığınız konserve domatesi, domates salçasını ve sıcak tavuk suyunu ilave edin. 

4-Kaynamaya başlayınca kapağını kapatıp ateşi kısın ve hafif hafif kaynatarak 1,5-2 saat pişmeye bırakın.

5-Yemek piştiği zaman, etin yumuşacık, sosunun ise koyu olması gerekir. Tuzunu ve karabiberini tadın, gerekliyse biraz ekleyin. 

6-Maydanozları ince ince doğrayın. 

7-Sarımsağı soyun ve kıyılmış maydanoz ve sarımsağı limon suyu ve limon kabuğu rendesi ile karıştırın.

8-Servis yapmadan önce hazırladığınız karışımı tencereye dökün ve karıştırın. 


( ) Sepetinize Eklendi