Karnabahar Kg

Karnabahar Kg

( 1 adet 1,80 kg )
Sepetinize EklendiSepetiniz Güncellendi
İşlem Başarısız. Lütfen tekrar deneyiniz.
Bu ürün stoklarımızda yoktur ya da şuan satışta değildir.
  • Ürün Notu Ekle
  • Önerileriniz

Bu ürünün sayfada belirtilen açıklamaları, fiyatı ve diğer özelliklerinin hatalı olduğuna inanıyorsanız aşağıdaki bilgileri doldurarak bize iletebilirsiniz.

Dilerseniz yorumunuzu detaylı olarak belirtebilirsiniz.
×

Önerilerinizi gönderebilmek için lütfen giriş yapınız.

  • Açıklama
  • Yemek Tarifi

Karnabahar, besleyici yönden zengin bir kış sebzesidir. Hem zeytinyağlı hem de kıymalı yemek seçenekleri ile sofralarınıza lezzet katar. 





Detay

Karnabahar Köftesi

1. Karnabaharı ayıklayıp, çiçeklerine ayırın. Biraz tuz ekleyerek kaynar suda, 6-8 dakika haşlayın. 

2. Kuru soğan ve sarımsakları ayıklayıp, rendeleyin. Dereotu ve maydanoz yapraklarını incecik kıyın.

3. Haşladığınız karnabaharları blenderdan geçirip, püre kıvamına getirin.

4. Püre halindeki karnabaharları; yumurta, zeytinyağı, rendelenmiş soğan, sarımsak, kaşar peyniri, un, dereotu, maydanoz ve baharatlarla karıştırın.

5. Karışımdan yassı köfteler hazırlayıp üzerini streç filmle kaplayarak buzdolabında dinlendirin.

6. Geniş bir tavada ayçiçek yağı kızdırın ve köfteleri önce çırpılmış yumurtaya, ardından galeta ununa bulayarak, her iki yönü de eşitçe pişene kadar kızartın.

Hepsi bu kadar! 



( ) Sepetinize Eklendi