Patlıcan Kemer Kg

Patlıcan Kemer Kg

Marka: Reyondan Sebze
4,49 TL
( 1 adet 0,20 kg )
Sepetinize EklendiSepetiniz Güncellendi
İşlem Başarısız. Lütfen tekrar deneyiniz.
  • Ürün Notu Ekle
  • Önerileriniz

Bu ürünün sayfada belirtilen açıklamaları, fiyatı ve diğer özelliklerinin hatalı olduğuna inanıyorsanız aşağıdaki bilgileri doldurarak bize iletebilirsiniz.

Dilerseniz yorumunuzu detaylı olarak belirtebilirsiniz.
×

Önerilerinizi gönderebilmek için lütfen giriş yapınız.

  • Açıklama
  • Yemek Tarifi

Kemer Patlıcan, Türk mutfağının hem lezzetli hem de besleyici sebzelerinden biridir. Salatalar, kızartmalar ve yemekler için uygundur. 


Besleyici özellikleri yüksek bir sebze olan patlıcan, mutfakların vazgeçilmezlerinden biri. Kendine has tadı ile pek çok yemeğe lezzet katan patlıcanla lezzetli ve doyurucu birçok yemek hazırlamak elinizde! 

Detay

Düdüklü Tencerede Patlıcan Kebabı

1. 5 kemer patlıcanını alacalı soyup boylamasına ince ince dilimleyin ve geniş bir tepsiye dizin. Üzerine 2 su bardağı süt ve 1 su bardağı su ekleyerek 1 saat bekletin. 

2. 2 tavuk göğsü, 1 kuru soğan, 5 diş sarımsak, birkaç dal maydanoz, dereotu, tuz, pul biber, kekik ve köriyi robottan çekip, macun kıvamına getirin.

3. Dinlendirdiğiniz patlıcanların her dilimine iç harçtan sürün ve sararak kürdanla tutturun. 

4. Düdüklü tencerenin dibine 3 rendelenmiş domatesini dökün. Üstüne patlıcanları dizin. 

5. Tuz ve karabiber, 1 yemek kaşığı da ayçiçek yağı gezdirip, düdüklünün kapağını kapatın. Düdüğünü indirdikten sonra 15 dakika tutup, altını kapatın. 

6. Patlıcanları servis tabağına alıp, üstüne domates sosu gezdirin.

( ) Sepetinize Eklendi